☆シャトルシェフdeしっとり仕上がる茹で豚☆ レシピ・作り方
材料（2枚人分）
- 豚トンカツ用 3枚
- しょうが 3かけ
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 しょうがは薄切りにする。
-
2
調理鍋に豚トンカツ用、しょうが、酒を入れてかぶる程度の水を加え、ふたをして中火にかけ、煮立ったらあくを取り、弱火で10分加熱する。保温容器に入れ、40分以上保温する。
- 3 豚肉を取り出し、器に盛ると出来上がりです。
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