作り置き☆お弁当に節約大葉つくね レシピ・作り方

作り置き☆お弁当に節約大葉つくね
  • 約30分
  • 100円以下
ゆり丸
ゆり丸
特売の鶏ミンチでつくねを作り置き☆

材料(2人分)

  • 鶏ミンチ 150g
  • 大葉 2枚
  • ★刻みネギ ふたかけ
  • ★すり生姜 ひとかけ
  • ★塩こしょう 少々
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★みりん 小さじ1/2
  • ★片栗粉 小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 大葉を細かく切る
  2. 2 鶏ミンチ、1と★を入れ混ぜ、食べやすい大きさに丸める(火が通るように薄めにする)
  3. 3 フライパンにごま油をひき2を片面焼いたら、裏返し、酒をいれ蓋をし蒸す
  4. 4 3に火が通ったら、火を止め完成♪

きっかけ

鶏ミンチが安かったので、お弁当のおかずに作り置きしました!

おいしくなるコツ

鶏ミンチは粘り気がでるまでよくこねる

  • レシピID:1810026690
  • 公開日:2019/07/26
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カテゴリ
鶏ひき肉100円以下の節約料理お弁当のおかず(大人用)作り置き・冷凍できるおかず
ゆり丸
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