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☆厚揚げ 新玉ねぎと豚バラ肉の炒め物☆ レシピ・作り方
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モンチッチ27
厚揚げでカサ増しレシピです
材料(2~3人分)
厚揚げ
1パック
豚バラスライス肉
200g
新玉ねぎ(玉ねぎ)
1/2個
●調味料
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
しょうが(チューブ)
2~3cm
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
新玉ねぎ(玉ねぎ)はくし切りにする。
厚揚げは2cm角に切る。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラスライス肉と①の新玉ねぎを炒める。
新玉ねぎが透明になってきたら、①の厚揚げも加えて炒め合わせる。
3
しょうが(チューブ)を加えて、●の調味料を加えて絡める(アルコールを飛ばす)器に盛ると、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の物で作りました。
公開日:2019/06/04
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豚バラ肉
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モンチッチ27
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