作り方
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- 1
- しいたけは薄切り。大きければ、半分にきる。
厚揚げ、1cm角にきる。
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- 2
- フライパンにバターを入れて熱して、厚揚げとしいたけを焼いていく。中火弱で約5分。
厚揚げが、しっかり焼いた方がいいです。
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- 3
- インゲン(茹でて冷凍してあたったもの)を加えて、火が通ったら、自家製かえし
レシピID:1810025685を絡ませ完成です。
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- 4
- かえしは、砂糖、醤油、みりんで作るので、これは本当に大助かりです!
きっかけ
冷蔵庫にあったもので、パパッと作りました。
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