舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

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cocono
香りに癒される♡
マイタケのお味噌汁です。

材料(3~4人分)

マイタケ
60g
ねぎ
1/2本
油揚げ
2枚
みそ
大さじ2
かつおだし
小さじ1
600cc

作り方

  1. 1
    ねぎと油揚げは適当な大きさに切る。
    マイタケは適当な大きさに割く。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけて、1を入れる。
  3. 3
    具に火か通ったらみそかつおだしを加えて一煮たちしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

マイタケは切らずに割くのがお勧めです。

きっかけ

マイタケを沢山買ったのでお味噌汁にしました。

公開日:2019/02/19

関連情報

カテゴリ
まいたけ夕食の献立(晩御飯)その他のきのこ簡単夕食その他の味噌汁
関連キーワード
マイタケ きのこ 簡単 和食
料理名
マイタケの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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