子供が大好き！カレー味の野菜炒め レシピ・作り方

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cocono
カレー味で子供がパクパク食べてくれる野菜炒めです
みんながつくった数 4件

材料（3〜4人分）

キャベツ
120g
ブロッコリー
40g
ねぎ
1/2本
ウインナー
4〜5本
卵
1個
しめじ
1/3株
カレー粉
小さじ1/2
醤油
小さじ1〜2
炒め用油
小さじ1

作り方

  1. 1
    野菜、ウインナーは適当な大きさに切る
  2. 2
    油をひいたフライパンに1を入れて炒める
  3. 3
    蓋をして1分程蒸し焼きにする
  4. 4
    カレー粉と醤油を入れて軽く炒める
  5. 5
    中心にスペースを空けて溶き卵を入れる。
  6. 6
    卵が固まり始めたらさっと炒めたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中で蒸し焼きにすると、野菜に甘みがでます

きっかけ

子供が好きな味付けにしてみました

公開日：2019/02/14
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め夕食の献立（晩御飯）その他のヘルシー食材子どものパーティカレー粉
関連キーワード
簡単 子供向け 野菜 ヘルシー
料理名
カレー味野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい！ 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事？手の抜き方？時短？節約？いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/12 12:04
定番の野菜炒めをカレー味にするだけで、子供達も大喜びでした。美味しかったです。
ふかせか
2020/11/03 12:36
卵好きの娘のために卵を多く入れてしまい、少しべちゃっとしてしまいましたが、味はとても美味しかったです！ 女も喜んで食べてくれました。
naka_rie

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