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簡単!焼き素麺 レシピ・作り方

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cocono
余っていた素麺を使って簡単!美味しい!焼き素麺にしました!

材料(3〜4人分)

素麺
3〜4束
ほうれん草
3株
豚小間
200gくらい
2個ネ
長ネギ
1本
ごま油
大さじ1
麺つゆ3倍濃縮
大さじ3くらい
ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    素麺を茹でる
    ※指定の時間より少し少な目固めに茹でてください
  2. 2
    適当な大きさに切った、豚肉とネギをフライパンでさっと炒める
    ほうれん草は茹でて適当な大きさに切る
  3. 3
    2に溶き卵を入れ炒める
  4. 4
    3に茹でて水切りをした素麺とほうれん草、麺つゆ、ごま油を入れる
  5. 5
    しっかり混ぜ合わせながら炒める
  6. 6
    盛り付けてごまを振ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

味付けは、麺つゆ以外にコンソメや中華だしでも美味しくできます。

きっかけ

夏場に沢山買った素麺が残っていたので、使いました!

公開日:2018/12/17

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)アレンジそうめんそうめんチャンプルー
関連キーワード
アレンジ 簡単 野菜 パスタ
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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