みじん切りの野菜に塩を入れてよく混ぜ合わせておくと、ひき肉と混ざりやすくなりキレイな肉団子ができます。 味噌はお好みの物を使って下さい。
野菜を沢山食べてほしくて、肉団子にたっぷりの野菜を入れたら、ふわふわの肉団子ができました。
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