簡単！ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 大根 1/3本
- 水 2カップ
- だしの素 小さじ2
- ☆西京みそ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆すりごま 大さじ1
- いりごま 小さじ1
作り方
-
1
大根は皮をむいてい1㎝厚位に切る
-
2
圧力鍋に水・だしの素・大根を入れて火にかけて蓋をする。
厚がかかったら2～3分煮て火を止め、圧が下がるのを待つ
-
3
☆印の材料を器に入れて電子レンジで30秒ほど温め、よく混ぜ合わせる
-
4
2の大根に3の味噌だれをかけて、ごまをかけてら出来上がり！！
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- 料理名
- ふろふき大根
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西京味噌を使って優しい味にしました。