簡単♪小松菜ともやしの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはサッと洗い、ザルにあけ水気を切っておく。
   
   小松菜は3〜4cm幅にカットします。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油を入れ、もやし・小松菜の茎部分を炒めます。

3. 3

   少ししんなりしてきたら、葉部分・シャンタンを入れ、塩コショウで味を調えます。
   
   水分が多いようなら、片栗粉を茶こしで振るいながら入れてください。