プルコギで韓国風肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に、だし汁とプルコギとじゃがいもを加え煮立てる。
   沸騰したら、弱めの中火にしダシダを加え、落とし蓋をして5分ほど煮る。

3. 3

   時々上下を返して煮汁が半分になるまで15分ほど煮込む。
   器に盛り付ける。