自宅でレストランの味♡絶品ステーキソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
- サイコロステーキ 300g
- ◯醤油、砂糖、赤ワイン、みりん 各大1
- ◯バルサミコ酢 大3
- ◯にんにくチューブ 3cmくらい
- ☆塩こしょう 少々
作り方
-
1
◯を全て合わせておきます。
-
2
お肉の表面全体をこんがり焼き、
塩こしょうで下味をつけます。
途中、余分な脂をキッチンペーパーで少し拭き取ります。 -
3
合わせておいた1を一気に入れ、
2分ほど煮詰めたらOKです。
関連情報
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余ったソースは付け合わせの野菜や、サラダのドレッシングでも美味しく頂けます(^^)