大根フライ レシピ・作り方

大根フライ
  • 約15分
  • 100円以下
mika-L
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おつまみに最適

材料(2人分)

  • 紫大根 小1本
  • 大根 1/4くらい
  • 醤油 大2
  • おろしショウガ 小1
  • 料理酒 大1
  • 片栗粉 大3

作り方

  1. 1 大根を食べやすい大きさに切る
    調味料を全て合わせて大根を入れて10分ほどつけておく。
  2. 2 片栗粉をまぶして、揚げる

きっかけ

紫大根と大根を沢山いただいたので、作ってみました。紫大根は揚げたてはホクホクして大根とは思えない感じでした。

  • レシピID:1810020380
  • 公開日:2016/12/10
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大根
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