牛筋シチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛筋肉を下茹でしておく
フライパンに○の材料を順に入れて炒める -
2
★の材料を、ルウの箱に記載の量にして入れる
鍋の蓋を少し開けて弱火で20分煮込む -
3
火を止めてルウを入れ、しっかり混ぜ溶かす
弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込めばできあがり
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