キャベツのカルボナーラ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ（小さめ） ２分の１個
- マッシュルーム ６個
- ベーコン（ハーフサイズ） ４枚
- スライスチーズ １枚
- 生クリーム 大３
- にんにく １片
- 塩 少々
- ブラックペッパー 適宜
作り方
-
1
キャベツは一口大のざく切り。
ベーコンは１センチ幅に切る。
にんにくはみじん切り。
マッシュルームはスライス。 - 2 フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立ったらベーコンを炒める。キャベツ、マッシュルームも投入しさらに炒める。
- 3 しんなりしてきたら塩、スライスチーズ、生クリームを絡め合わせる。ブラックペッパーを振って出来上がり。
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