くせになる☆味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの野菜（例 きゅうり、セロリ、ナス、ミニトマトなど）、今回は大根と人参を使いました。大根、人参を好きな大きさに切る。

2. 2

   破れにくい袋に味噌、みりん、唐辛子を入れ、その中に切った野菜を入れて、軽く揉む。

3. 3

   3日ほど冷蔵庫で放置。味がしみた頃に取り出して余分な水分を捨てて、器にもればできあがり。