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くせになる☆味噌漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2〜4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
くせになる☆味噌漬け
  • 300円前後

お好きな野菜を味噌液につけるだけ！簡単にできちゃう漬け物です(*^_^*)

作り方

  • 1

    お好みの野菜（例 きゅうり、セロリ、ナス、ミニトマトなど）、今回は大根と人参を使いました。大根、人参を好きな大きさに切る。

  • 2

    破れにくい袋に味噌、みりん、唐辛子を入れ、その中に切った野菜を入れて、軽く揉む。

  • 3

    3日ほど冷蔵庫で放置。味がしみた頃に取り出して余分な水分を捨てて、器にもればできあがり。

きっかけ

漬け物が食べたくて。

おいしくなるコツ

一週間以上、放置してもおいしいですょ。

レシピID: 1810010986

公開日：2013-12-28 18:40:36.0

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