簡単☆コクのあるトマト鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉（好きな大きさに切る） 300g
- スライスチーズ 6枚
- キャベツ（ざく切り） 1/2個
- ◉赤ワイン 大さじ2
- ◉酒 大さじ2
- ◉ニンニクチューブ 小さじ1
- ◉クレイジーソルト（塩） 小さじ1/2
- ◉コショウ 小さじ1/2
- ◯水 150ml
- ◯カレー粉 小さじ1
- ◯コンソメキューブ 1個
- トマト缶 1/2缶
- 玉子 2個
作り方
- 1 豚バラと◉の調味料を一緒に破れにくい袋に入れて15分つけておく。
- 2 肉をつけている間にキャベツを切る。
- 3 鍋に（私はルクルーゼを使用）キャベツ→豚肉→チーズ→キャベツ→豚肉→チーズの順番で重ねていく。
- 4 ◯の調味料を混ぜて、鍋の具材にまわしかけていく。さらに、その上にトマト缶を入れる。
-
5
蓋をして20分煮る。その後、玉子をいれて5分煮たらできあがり。
しめはパスタをいれてトマトパスタにしてもおいしいですょ。
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- カテゴリ
- トマト鍋
- 料理名
- 簡単☆コクのあるトマト鍋
とまーぬ
食べることが大好き！美味しいものは人生を豊かにする！をモットーに日々、楽しく主婦してます♡共働きなので、基本的には簡単に見栄えの良い、美味しい料理を目指してます☆よろしくお願いします(*´-`)
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