<プチ贅沢バージョン>納豆の食べ方-はまぐり♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 納豆に塩麹を加えて混ぜます。※納豆添付のタレ・カラシは使いません。
- 2 蛤串焼を串からはずして1の塩麹納豆に入れます。おろし生姜も加えて混ぜ合わせます。
- 3 茶碗にご飯を盛り、2のはまぐり納豆をのせます。
- 4 刻んだ大葉をのせて出来上がり!
- 5 ※おせち料理に入っている蛤串焼を使いました!
きっかけ
お寿司屋さんの「煮蛤」を贅沢に納豆ご飯で食べたいなぁ、と思っていたのですが、さすがに贅沢過ぎてもったいないので・・・おせちに入っている蛤串焼で作ってみましたぁ(≧▽≦)プチ贅沢気分とお正月気分の両方を味わえますよ(゚∇^d)
おいしくなるコツ
はまぐりが大きい場合は刻んでも構いませんが、ごろっと入ってる方が見た目が豪華な感じになります♪
- レシピID:1810008890
- 公開日:2013/01/02
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 関連キーワード
- 贅沢 納豆ご飯 nyan260納豆レシピ 塩麹で納豆♪
- 料理名
- 納豆ご飯
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