スペアリブの赤ワイン煮☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 スペアリブは筋切りをして、強めに塩コショウをして30分以上おく。
- 2 中くらいの鍋を熱し、薄く油を敷いてスペアリブを並べる。すべての面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。
- 3 焼き色が付いたら赤ワイン、水、ローリエ、潰したにんにく、ケチャップ、しょうゆを入れ、沸騰したらあくを取って弱火にし、スペアリブがほとんど顔を出すまでじっくり煮込む。
- 4 煮ている間に、じゃがいも、いんげんを食べやすい大きさに切って塩ゆでし、こしょう、粒マスタードで和えておく。
- 5 スペアリブを皿に盛りつけ、[4]を添えたら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スペアリブ
kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
