材料（１人分）
- 里芋
- ２個
- ごま油
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 青のり
- (適量）
作り方
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- 1
- 里芋をルクエでチン！（なければ水少々と一緒にお皿にラップを軽くかけてチン！）指でおして柔らかくなるまで。
-
- 2
- 里芋の皮をつるっとむく。スプーンなどでつぶしながら丸くする。
-
- 3
- フライパンにごま油をしき、両面焼く。あまり動かさない！
-
- 4
- いい色になったら、醤油、みりんをかけて、ジューとなったら出来上がり♪
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