中華の定番＾＾回鍋肉 ﾎｲｺｳﾛｳ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切る。
小松菜は5cmに切る。 -
2
豚肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
●は混ぜておく。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、肉を強火でほぐしながら炒め、色が変わったら●を加えてからめる。
- 4 キャベツと水を加えて強火のまま含め合わせ、キャベツのかさが半分くらいになったら、小松菜を加えてひと炒めする。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 回鍋肉
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