トマトと卵のふんわり中華風炒め レシピ・作り方

トマトと卵のふんわり中華風炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
パッチポケット
パッチポケット
トマトはサラダにしがちですが、これだとご飯に合うおかずになります。
食卓に彩が欲しいときにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはざく切りにする。
    卵は溶いて、鶏がらスープの素と混ぜておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を強火で十分に熱して、卵を入れる。
    10秒ぐらいそのままにして、回りが固まってきたら大きくかき混ぜる。
  3. 3 トマトを入れて、周りがとろっとする程度に、さっと炒めたら塩コショウをして取り出す。
  4. 4 さらにベビーリーフと、炒めたものを盛り付ける。

きっかけ

食卓に彩が欲しいときに作りました

おいしくなるコツ

強気で炒めてください!!!

  • レシピID:1810006525
  • 公開日:2012/06/02
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カテゴリ
その他の卵料理
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中華 ささっと 強火 フライパン
料理名
トマトと卵の中華風炒め
パッチポケット
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