漬けマグロ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋にみりん、酒を入れアルコールをとばします。お醤油も加え粗熱をとります。
- 2 お皿かバットに1を入れ、マグロを並べ冷蔵庫で約1時間寝かせます。ネギを白髪ネギにします。
- 3 ご飯を盛り、マグロを並べネギ、すりごまを乗せれば完成です！
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- 海鮮丼
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