我が家の恵方巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 マグロとハマチ、ウナギを細切りにしていきます。エビを塩ゆでにし半分にきります。菜の花は軽めにゆでます。
- 2 卵をしっかり焼き細く切っていきます。かんひょうは味付けのものがオススメです。ネタ完成。
- 3 海苔に冷ました酢飯を乗せネタを乗せていきます。ぐっと勢いよく巻いていきます。
- 4 大きいので黙って食べるのは半分が限界ですね＾＾；大阪の風習らしいですが。
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- 料理名
- 巻き寿司
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