蛸とキュウリの豆板醤和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
たこの頭は皮をむいて小さめのぶつぎりにする。
きゅうりはピーラーでしましまに皮をむいてから乱切りにする。 - 2 ボウルに1を入れ、きざみにんにく、豆板醤、塩、ごま油で調味し、和える。
- 3 器に盛り、白ゴマをひねりながら振り掛けたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- 蛸とキュウリの豆板醤和え
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