簡単チーズカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を4等分し、１枚づつ重ねる。真ん中にチーズをはさむ。

2. 2

   上から塩コショウを振り、全体に押し付けるようにパン粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに多目の油をいれて熱し、片面を強火でこんがり焼き、裏返して中火にし、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   中まで火が通ったら、まな板に取り、包丁で押し切るように切り分け、お皿に盛り付け、乾燥パセリとけケチャップをかける。