固まり肉の牛スジカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋ですじ肉を柔らかくなるまでたいていきます。灰汁がたくさん出る場合は一度ザルにあげて綺麗にしましょう
- 2 たまねぎ、にんじんを加えていきさらに煮込みます。火を止めカレー粉をとかしていきます。
- 3 ＊を加え弱火でさらに煮込んでいきます。１５分ほどすると完成です。
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