サーモンとしめじのクリームフィットチーネ レシピ・作り方

サーモンとしめじのクリームフィットチーネ
jasJASjas
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一人だと、少量の残り物が出てくるので、それを使って・・・。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 サーモンは食べやすい大きさに切って、しめじは石づきを切りほぐす。
  2. 2 パスタは袋の表示通りに茹でる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れてサーモンを炒めて、しめじを加えて炒め、火が通ったらホワイトソースを入れて牛乳を少しづつ加える。
  4. 4 ブラックペッパーで味を整えて、パスタを入れて、混ぜ合わせて完成。

きっかけ

余りものの少量ボサーモン活用

おいしくなるコツ

塩胡椒のかわりにブラックパッパーを。 牛乳は濃い方が美味しい!

  • レシピID:1810004332
  • 公開日:2011/11/16
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カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
イタリアン 牛乳 ホワイトソース サーモン
料理名
クリームパスタ
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