フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア レシピ・作り方

フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア
さー88
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フライパンで簡単にドリア~♪

材料(2人分)

  • バター 大さじ1
  • 玉ねぎみじん切り(小1/2個) 100g
  • 冷凍コーン 30g
  • 合いびき肉 100g
  • 小麦粉 大さじ1強
  • 牛乳 150cc
  • 顆粒スープの素 小さじ1/2
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 温かいご飯(茶碗1杯) 200g位
  • ピザ用チーズ 70g

作り方

  1. 1 ・フライパンにバターを入れて中火にかけ、みじん切りにした玉ねぎ・冷凍コーン・合いびき肉を入れ、ひき肉をほぐしながら炒める
  2. 2 ・❶の肉の色が変わったら小麦粉をふり入れ、全体にからませる(焦がさないように注意)
  3. 3 ・❷の粉っぽさがなくなったら、牛乳と顆粒スープの素を加え、混ぜ合わせ、煮立ったら弱めの中火にし、3~4分煮る(時々混ぜながら)
    ↓写真は、4分煮た後
  4. 4 ・❸にトマトケチャップ・中濃ソース・塩・こしょうを加えて混ぜ、ご飯を加えてかるく混ぜ、ピザ用チーズを全体に散らして蓋をし、1~2分蒸し煮する
  5. 5 ・❹のチーズが溶けたら蓋を取り、火をやや強めて、1~2分煮る(まわりが少し焦げる位が美味しいけど、そこはお好みで~)
  6. 6 ・フライパンのままor器に盛って、(あれば)パセリを散らして、召し上がれ~

    ↑出来上がり写真は、パセリがなかったので、ほうれん草とプチトマトをのっけました

きっかけ

「フライパン1つでできるドリア」を友達に教わったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました

おいしくなるコツ

・温かいご飯(固めがいいです)を使ってください (冷ご飯の場合は、レンジでチンしてね) ・中に入れる野菜は(ピーマン・ブロッコリー・きのこ等…)お好きなものを ・野菜やチーズの分量も、お好みでどうぞ~

  • レシピID:1810004105
  • 公開日:2011/11/02

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カテゴリ
ドリア
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フライパン 簡単 ドリア ひき肉
料理名
ドリア
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つくったよレポート(5件)

  • まるこちび
    まるこちび
    2020/02/03 07:23
    フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア
    お弁当用に作りました(^ ^)簡単にできて助かりました。ごちそうさまです!
  • まここっち
    まここっち
    2019/06/17 18:30
    フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア
    写真の腕は…ですが^^;簡単なのに美味しくできました!玉ねぎ、人参、ほうれん草、コーン、ベーコンを入れて、中濃ソースがなかったのでウスターソースを入れました。
  • kanママ0653
    kanママ0653
    2016/11/30 12:40
    フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア
    ピックアップから。簡単一人ランチにぴったりでしたー。緑がなくてすいません!
  • らーきち
    らーきち
    2012/09/23 22:46
    フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア
    こんにちは~♪
    また食べたくなってリピしちゃいました^^
    今回もキノコとピーマン入りで♪
    簡単だし、すっごく美味しいです~♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • さー88
    さー88
    2016.11.28 14:16

    こんな手抜きレシピを紹介していただけるなんて…
    なんだか申し訳ない気持ちでいっぱいです。

    「ドリア」は、こんがり焼けたチーズが魅力と思います。
    手順❺のあとに、❻「オーブンかオーブントースターで上のチーズをこんがり焼く」の一手間を加えていただけると、もっと美味しくなると思います。
    お時間のある方は、是非一手間加えてくださいね。

    最近は親の介護に忙しく、楽天レシピを見る時間も投稿する時間もなくって…そんな状態の中、レシピの紹介のお話をありがとうございました。
    心より感謝します。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.11.28 12:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月30日(水)のPickupレシピコーナーに、さー88さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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