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フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • バター

    大さじ1

  • 玉ねぎみじん切り(小1/2個)

    100g

  • 冷凍コーン

    30g

  • 合いびき肉

    100g

  • 小麦粉

    大さじ1強

  • 牛乳

    150cc

  • 顆粒スープの素

    小さじ1/2

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • 中濃ソース

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    少々

  • 温かいご飯(茶碗1杯)

    200g位

  • ピザ用チーズ

    70g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア

フライパンで簡単にドリア~♪

作り方

  • 1

    ・フライパンにバターを入れて中火にかけ、みじん切りにした玉ねぎ・冷凍コーン・合いびき肉を入れ、ひき肉をほぐしながら炒める

  • 2

    ・❶の肉の色が変わったら小麦粉をふり入れ、全体にからませる(焦がさないように注意)

  • 3

    ・❷の粉っぽさがなくなったら、牛乳と顆粒スープの素を加え、混ぜ合わせ、煮立ったら弱めの中火にし、3~4分煮る(時々混ぜながら)
    ↓写真は、4分煮た後

  • 4

    ・❸にトマトケチャップ・中濃ソース・塩・こしょうを加えて混ぜ、ご飯を加えてかるく混ぜ、ピザ用チーズを全体に散らして蓋をし、1~2分蒸し煮する

  • 5

    ・❹のチーズが溶けたら蓋を取り、火をやや強めて、1~2分煮る(まわりが少し焦げる位が美味しいけど、そこはお好みで~)

  • 6

    ・フライパンのままor器に盛って、(あれば)パセリを散らして、召し上がれ~

    ↑出来上がり写真は、パセリがなかったので、ほうれん草とプチトマトをのっけました

きっかけ

「フライパン1つでできるドリア」を友達に教わったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました

おいしくなるコツ

・温かいご飯(固めがいいです)を使ってください
(冷ご飯の場合は、レンジでチンしてね)

・中に入れる野菜は(ピーマン・ブロッコリー・きのこ等…)お好きなものを

・野菜やチーズの分量も、お好みでどうぞ~

レシピID: 1810004105

公開日:2011.11.02

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つくったよスタンプ 18件

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つくったよレポート 5件(4人)

  • 2019.06.17

    写真の腕は…ですが^^;簡単なのに美味しくできました!玉ねぎ、人参、ほうれん草、コーン、ベーコンを入れて、中濃ソースがなかったのでウスターソースを入れました。

    具沢山でとっても美味しそうですね~♪つくレポ、ありがとうございました(^-^)

    お返事を見る

  • 2019.04.01

    美味しくできました。

    オーブンでカリっと焼いたドリアには及ばないけれど、、、作ってくださってありがとうございました♥

    お返事を見る

  • 2016.11.30

    ピックアップから。簡単一人ランチにぴったりでしたー。緑がなくてすいません!

    何て素早いつくレポでしょう!感謝感激雨嵐(笑)です。素敵な一人ランチのお写真で、嬉しくなりました。ありがとうございました(*´∀`)

    お返事を見る

  • 2012.09.23

    こんにちは~♪
    また食べたくなってリピしちゃいました^^
    今回もキノコとピーマン入りで♪
    簡単だし、すっごく美味しいです~♡

    らーきちさん、リピどうもありがと~♪
    耐熱容器に盛り付けて、もう一手間!
    オーブントースターで焦げ目をつければ、美味しさアップします♪
    良かったら、試してね♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

さー88
さー88 2016.11.28 14:16

こんな手抜きレシピを紹介していただけるなんて…
なんだか申し訳ない気持ちでいっぱいです。

「ドリア」は、こんがり焼けたチーズが魅力と思います。
手順❺のあとに、❻「オーブンかオーブントースターで上のチーズをこんがり焼く」の一手間を加えていただけると、もっと美味しくなると思います。
お時間のある方は、是非一手間加えてくださいね。

最近は親の介護に忙しく、楽天レシピを見る時間も投稿する時間もなくって…そんな状態の中、レシピの紹介のお話をありがとうございました。
心より感謝します。

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.11.28 12:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月30日(水)のPickupレシピコーナーに、さー88さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ドリア

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