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シリコンスチーマーで♪ヘルシー蒸し野菜 レシピ・作り方

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さー88
冷蔵庫にある残り物野菜を蒸しただけ!
超簡単味付けですが、イケます~
お弁当のおかずにも~♪
みんながつくった数 2

材料(1人分)

小松菜
70g
大根
40g
人参
10g
しめじ
20g
油揚げ
5g
ちりめんじゃこ
5g
白だし
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    ・小松菜は洗って、3~4cmのザク切りに
    ・大根・人参は皮をむき、2~3mmの厚さで、食べやすい形に切る
    ・しめじは石づきをとり、小分けに
    ・あげは短冊切りに
  2. 2
    ・シリコンスチーマー容器に❶の野菜とちりめんじゃこを入れ、白だしを全体に回しかけ、蓋をして、レンジ500Wで3分程チン→蓋のまま少し放置(余熱利用)
    ◎一番固い食材に火がとおれば良
  3. 3
    ❷をさっと混ぜ合わせ、味を全体になじませて出来上がり~!そのまま食卓へ(器に盛っても~)

おいしくなるコツ

♪何でもOK!レシピです♪ ・野菜の種類や量に決まりはありませんが、青菜と大根はあるといいです~ ・同時にレンジでチンするので、切り方や厚みを少しだけ気にしてください ・ちりめんじゃこをベーコンにすると、また違った一品になります~

きっかけ

冷蔵庫の残り物野菜で、昼ごはんの「おかず一品」をと思い…

公開日:2011/10/13

関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
シリコンスチーマー 簡単 野菜 お弁当
料理名
野菜蒸し(煮物?)

このレシピを作ったユーザ

さー88 家にある材料で作れる簡単なレシピばかりですが、良かったらご覧ください~☆

つくったよレポート( 1 件)

2019/01/24 14:14
夕食に。好評でした。
菊丸33097408
自分でもすっかり忘れていたレシピです(笑)作ってくださってありがとうございました☆

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