もやしの卵あんかけ★ レシピ・作り方

もやしの卵あんかけ★
  • 5分以内
  • 100円以下
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
シャキシャキとろ~り★美味しいです!

材料(2人分)

  • もやし 1/2袋
  • 2~3個
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • 大1
  • 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1 もやしを炒め、皿に盛る。
  2. 2 卵を溶き、熱したフライパンに分量外のサラダ油を入れ卵を流す。ふわふわの半熟状態でもやしの上に乗せる。
  3. 3 合わせておいた醤油・砂糖・酢・水溶き片栗粉を、同じフライパンに入れ、とろみをつけたら卵の上にかける。

きっかけ

しゃきしゃきもやし好き★とろとろ卵とあんのコラボ★

  • レシピID:1810003643
  • 公開日:2011/10/02
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もやしの卵あんかけ
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つくったよレポート(3件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2017/12/24 09:17
    もやしの卵あんかけ★
    もやしが余っていたので朝ごはんに。美味しかったです♪
  • イトー。
    イトー。
    2015/12/21 12:05
    もやしの卵あんかけ★
    シャキシャキとろ〜りで うまうまでした!!\(●°∀°●)/
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2015/08/10 12:36
    もやしの卵あんかけ★
    あんの酸味が暑い時期にいぃですね♪美味しかったです(*^^*)

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