揚げ出しのひき肉あん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ネギは輪切り、えのきだけは２センチに切る。
- 2 豆腐は縦半分に切ってから１．５センチ幅に切る。片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を入れ両面揚げ焼きする。網にあげておく。
- 3 フライパンの油を軽く拭きとり、ひき肉を炒め、鷹の爪、にんにく、しょうがを入れ炒める。色が変わったらねぎとえのきを入れ更に炒め、※印を入れて汁けが少なくなるまで煮詰めていく。
- 4 ２の豆腐に3のあんをかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 揚げ出しのひき肉あん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
