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納豆の食べ方-キュウリ&キムチサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆の食べ方-キュウリ&キムチサラダ♪
  • 300円前後

さっぱりつるつるのキムチ納豆サラダに、かつおぶしで旨みを加えて、食欲のない暑い日でもつるんと食べられますよ♪

作り方

  • 1

    キュウリは洗って細切りにしてタッパーなどに入れ、少なめの塩を全体に振り入れ、フライパンをあおるように容器ごと振ります。冷蔵庫に入れて30分~1時間程度冷やしておきます。

  • 2

    しんなりした1のキュウリの水気を絞り、キムチ、納豆と混ぜ合わせます。
    ※納豆添付のタレ・カラシは使いません。

  • 3

    2のキムチ納豆に、かつおぶしも加えてよくかき混ぜます。

  • 4

    レタスなどの葉物を洗って食べやすい大きさに千切り、更に敷きます。
    ※私はサニーレタスを使いました。

  • 5

    4の上に3のキムチ納豆を盛り付けて出来上がり!

きっかけ

キムチ納豆にキュウリを加えてさっぱりとしたサラダに!一人分には結構なボリュームなのですが・・・私はつるんと一人でぺろっと食べちゃいます~(≧m≦)♪

おいしくなるコツ

キュウリを加えたキムチ納豆はさっぱりとするので、かつおぶしを加えて旨みをプラスするのがポイントです!かつおぶしの旨みで、調味料なしで充分に美味しくなります!

レシピID: 1810002457

公開日:2011.07.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.03.30

    納豆×きゅうりの食感いいですね♪おいしくてあっという間になくなってしまいました!!
    ご馳走様でした^^

    なないろマギーさん、つくレポありがとうございます(^-^)
    結構な量になりますが、意外に食べられちゃいますよね♪
    ヘルシーボリューミー納豆サラダ美味しそうです♥

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
納豆サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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