やや楽ぶりとねぎの炒めもの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
材料です。
-
2
ねぎは３センチの斜め切り。
ぶりは食べやすい大きさに切ります（手間でなければ、ぶりは塩を振って、しばらくおいてから水洗い）。
-
3
ぶりの水気を切って、片栗粉をまぶします。
しょうゆからしょうがまで混ぜておきます（＝調味料）。
- 4 フライパンに油をひいて、ぶりを炒めたら、一旦取り出してフライパンを洗います。
- 5 あらためてねぎを炒め、ぶりを戻して、混ぜておいた調味料を絡めて炒めます。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの炒め物
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