作り方
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- 1
- 玉ねぎは細切り、ネギは5センチくらいに切る。お湯を沸かしうどんを湯がく。★の材料を合わせておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうがを入れて弱火でじっくり炒め、香りが出てきたらごま油を加える。
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- 3
- ②に肉、玉ねぎを加えて炒める。塩コショウをふり、火が通ったらうどんをいれて、あわせておいた★を入れて炒める。水分がなくなってきたら皿に盛りネギを飾って完成！
おいしくなるコツ
具はお好みで！
きっかけ
冷蔵庫に入っていたもので作りました。
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