ゴマだれ冷麺風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵は薄焼き卵にして少し冷ましてから千切りにする。
ハムは細切りにする。
もやしは軽く茹でて冷水でしめる。
鍋に湯を沸かし中華めんを約3分茹で、冷水と氷でしめる。 -
2
器に水気を切った麺を盛り、具をトッピングして胡麻ドレッシングをかける。
最後に白ごまと青のりを振りかける。
関連情報
- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷麺
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