豚肉のチャプチェ (=ﾟωﾟ)ﾉ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は細切り、にんじん、ピーマンは千切にする。
-
2
ボウルに春雨を入れ熱湯を注いでほぐし、3分ほど置いてもどす。
ザルにあけ食べやすい長さに切る。 - 3 フライパンにごま油をしき、にんじんを炒め、ピーマンも加えて炒め、塩コショウをして取り出す。
- 4 フライパンにごま油を足して肉を強火で炒め、色が変わったら春雨と③の野菜をもどし、●を加えて汁気がなくなるまで混ぜる。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 豚肉チャプチェ
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つくったよレポート（4件）
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三段亀2014/04/23 19:48
あるもので美味しくできました。ごちそうさまでした。 -
yuikimi51272014/03/24 15:22
冷蔵庫にあるもので、作りました。
旦那も、普段野菜を好んで食べない娘も、喜んで食べてました。 -
うさぎまみー2013/12/20 23:48
ピーマンがなくて、赤ピーマン？パプリカ？を使ってみました。豚肉のうまみがでててとても美味しかったです。 -
はなこばこ2012/05/28 16:02
きくらげをプラスしてみました
簡単に出来てとても美味しかった♪ごちそうさまでした(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪
レシピへのコメント
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春雨に味がよく滲みて、ご飯がすすむ( ´ⅴ｀)ﾉ