電子レンジで 4 分本格韓流キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけです。
   すぐにできてしまいますので、写真を参考にして事前に揃えておきましょう。

2. 2

   レンジ容器（写真はグルメ三昧）にキムチを入れ、ごま油を回しかけて蓋をします。

3. 3

   600W で 30 秒加熱してごま油とキムチの香りを出します。

4. 4

   蓋を開け、ご飯を真ん中に落とします。

5. 5

   卵を割り入れ、箸で黄身を潰して蓋をします。
   （混ぜないように注意）

6. 6

   600W で 1 分 30 秒加熱します。
   この間にネギを刻みます。

7. 7

   ネギは縦に割り、端から細かく刻みます。

8. 8

   加熱が終わったら蓋を開け、菜箸でご飯を軽く解します。
   卵は殆ど生の状態でもかまいません。

9. 9

   粉末だしを振りかけ、コチュジャンを入れます。

10. 10

    コチュジャンを全体に伸ばすようにして混ぜ（卵が固まっていないので混ぜすぎないように注意）、ネギを入れます。

11. 11

    蓋なしの状態で 600W で 2 分～ 2 分 30 秒加熱します。

12. 12

    卵にしっかり熱が通れば OK です。
    手でちぎった韓国のりを良く混ぜて出来上がりです。
    キムチが甘い場合は、少しだけ醤油を垂らすと味が引き締まります。