豚肉のしょうが焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肩ロース薄切り肉 200g
- ☆おろし生姜 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2 1/2
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボールに☆の材料を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンに油をひき、豚を両面焼いて一度フライパンから取り出す。
- 2 フライパンの余分な油を拭いてたれを入れ、少し煮立ったら肉を戻し入れて全体に絡めて出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しょうが焼
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