副菜に！エリンギとこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは小さめにスプーンなどでちぎっておく。エリンギは乱切りにする。

2. 2

   フライパンでこんにゃくを空炒りする。（字合ってるかな？）ぱらぱらと音がして水分が飛ぶ。

3. 3

   油を加え、エリンギと共に炒め、めんつゆ、醤油を加え味を絡ませる。バターを加えてまた絡ませる。

4. 4

   器に盛り、七味をふったら出来上がり。