きのこたっぷりスパゲッティ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 パスタを茹でる間、別鍋にきのこを入れ火にかけ、白ワイン、鷹の爪、しょうゆ、塩、水、バター半量を入れて煮る。
- 2 フライパンに油を熱し、1で煮たきのこを入れ、半量残しておいたバター、ゆであがったパスタを入れ絡める。
- 3 皿に盛り、ブラックペッパーを振り、小ネギをたっぷりと散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- きのこスパゲッティ
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