サクサク美味しい♪ショートブレッド（チーズ味） レシピ・作り方
材料（約2～3人分）
- 薄力粉 100ｇ
- バター 50ｇ
- 砂糖 15ｇ
- 塩 小さじ1/4
- 粉チーズ 大さじ1強
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
室温に戻したバターと砂糖・塩を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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2
１に薄力粉をふるいにかけ、粉チーズ・ブラックペッパーを加えて手でこねる。（粉っぽさがなくなるまで）
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3
２をひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で２０分寝かす。オーブンを１７０度に予熱する。
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4
３を麺棒で厚さ７ｍｍ～１ｃｍ程度に伸ばす。切り分けて、焼いたときの形崩れ防止のため竹串や爪楊枝の頭でピケする。
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5
天板にオーブンシートを敷いて４を並べ、１７０度で２０～２５分焼く。
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関連情報
- 料理名
- ショートブレッド
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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gin&hoku2013/02/15 10:50
甘すぎないおやつ、いいですね。我が家の二歳児も喜んでいます♪ -
karro-chan2011/03/21 23:27
丁寧なﾚｼﾋﾟに感激。作成中の画像、ﾋﾟｹする意味、その他ｺﾂ等、初めて作る者にとって、とても嬉しいﾚｼﾋﾟ。出来上がりは勿論上々。大好評でした♪ありがとー！
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