水切り不要★切干大根の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐 150g(半丁)
- 切干大根 10ｇ
- *塩昆布 10ｇ
- *白だし 大さじ1
- *すりごま 大さじ1
- きゅうり(千切り) 1本
- かにかま(細く裂く) 3本
作り方
- 1 切干大根を洗う。軽く絞り、キッチンばさみで数箇所切る。
- 2 ボールに、絹ごし豆腐と*の調味料を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3 豆腐がトロトロになったら、切干大根、きゅうり、かにかまを入れ、箸で和えて完成。
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- 料理名
- 水切り不要★切干大根の白和え
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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