レタスのサラダ〜ベーコンドレッシング【洋食・副菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは一口大にちぎり、たっぷりの水の中で洗う。
   水気をきってペーパータオルで水気を拭き、冷蔵庫で冷やす。

   

2. 2 にんにくはみじん切りにする。
   ベーコンは5㎜幅の細切りにする。

   

3. 3 白ワインビネガー・バルサミコ酢各小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々、オリーブ油大さじ1は混ぜる。

   

4. 4 小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、ベーコンを入れて火にかけ、ベーコンがカリッとするまで弱めの中火で3〜4分炒める。
   3を加えて中火にし、30秒ほど煮立てる。

   

5. 5 1のレタスを器に盛り、4のドレッシングを混ぜてからかける。

   

6. 6 ｟献立例｠
   ・タンドリーチキン風（2023年8月1日公開）
   ・レタスのサラダ〜ベーコンドレッシング
   ・パプリカのポタージュ（2022年7月9日公開）
   ・パン