豚としめじの梅紫蘇パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは、ほぐします。
   梅干しは種を取り除き、包丁で叩きます。
   大葉は、千切りにします。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹でます。
3. 3 フライパンに、油を引き、豚肉を炒めます。

   

4. 4 しめじを加え、炒めます。

   

5. 5 水、麺つゆを加えます。

   

6. 6 茹で上がったパスタを加えます。

   

7. 7 塩・ブラックペッパーをふり、火を止めます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、大葉を散らし、梅干しをのせます。