柚子胡椒de鶏皮ぽん酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に沸かしたお湯に、塩、酒を加え、鶏皮を3分程茹でます。
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2
長ネギは、細かく刻みます。
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3
茹で上がった鶏皮も、細かく刻みます。
-
4
ボウルに、酢、しょう油、柚子胡椒、ゆずの搾り汁を加え、よく混ぜ合わせます。
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5
取り方、長ネギを加えます。
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6
よく和えます。
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