すぐ作れる！☀️新じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、2/3量をすりおろす。
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2
残りのじゃがいもは千切りにする。
ウインナーは5mm幅の小口切りにする。
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3
鍋に水カップ3/4（150ml）、千切りにしたじゃがいも、ウインナー、固形ブイヨンの素1個を入れ、火にかける。
沸いたら弱火で3分煮る。
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4
3の鍋に牛乳カップ3/4（150ml）を加える。
沸いたらすりおろしたじゃがいもを加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
弱火で5分煮てじゃがいもに火を通す。
白こしょう少々をふる。
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5
味見をし、必要に応じて塩少々で調味する。
温めた器に盛り、あればみじん切りにしたパセリをちらす。
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そうなお2023/05/11 23:45
簡単に作れました♩
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