柚子いなり寿司 レシピ・作り方
材料（10個分人分）
作り方
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1
油揚げは、熱湯で油抜きします。
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2
鍋に、だし汁を入れ、砂糖、しょう油、みりんを加えます。
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3
油揚げを加え、煮ます。
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4
上下を返し、弱火で煮含めていきます。
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5
15分程煮たら、火を止め、冷まします。
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6
炊き立てご飯に、柚子の搾り汁、白ごまを加え、混ぜ合わせます。
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7
⑤の油揚げに、⑥の柚子の酢飯を詰めます。
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https://youtu.be/Oxq9IOXlmRE